豆腐とじゃこネギの和風グラタン
作り方
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1
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豆腐はあらかじめ、水気を切りボールに移し替えて攪拌し滑らかにしておく
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2
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耐熱皿に移し替え、上にじゃこ、刻みネギをのせる。
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3
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その上にミックスチーズをのせる。
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4
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180度に熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼く(12~15分)
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コツ・ポイント
完成写真は、焼き上げた状態で掲載していますが、お好みで刻んだ大葉をのせると更に美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
最近、豆腐料理に凝っています
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