みんなにやさしい♡さつまいもケーキ
ぽのぽののじ
作り方
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1
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さつまいもを蒸してサイコロ状に切り、表面に軽く塩をまぶしておく。(さつまいもの甘味を引き立てるおまじない)
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2
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大豆粉、玄米粉、ベーキングパウダーを混ぜておく
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3
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室温に戻したバターをすりまぜ、甘酒レシピID:4269480、たまごを混ぜ込み、粉類を少しずつ入れて混ぜる。
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5
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よく冷まして出来上がり。
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6
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あんこと食べても美味しい♡
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コツ・ポイント
さつまいもに塩をふることで素材の甘味を引き出す。焼きたてよりしっかり冷めてからの方が味がなじむので美味しい。麹の甘酒も簡単なのでぜひ。 レシピID:4269480
小倉あんと一緒に食べても美味しいです♪
小倉あんと一緒に食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
低糖質でグルテンフリーおやつを楽しみながらデトックスもしたいし、簡単じゃなきゃいやー。発芽玄米粉と甘酒を使って素材の味を楽しむティータイム♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽのぽののじ
