ブロッコリーの粉チーズあえ
作り方
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1
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ブロッコリーを房から外してレンジで加熱(500w2分半)
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2
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熱いうちにボールに移して粉チーズをふる。和える
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コツ・ポイント
熱いうちに冷たい粉チーズを大量にかけて和えます。色止めにもなるのでブロッコリーがキレイです。
このレシピの生い立ち
娘が一般的に使われるマヨネーズが嫌いなので、代用に好物のチーズを用いてみました。
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ブロッコリーを房から外してレンジで加熱(500w2分半)
熱いうちにボールに移して粉チーズをふる。和える