胡瓜の味噌漬入タルタルソース(一般公募)

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Description

11月の直売店のイベントで越後味噌醸造商品を使った料理を募集して集まったレシピです☆

材料

5個
《越後味噌醸造》胡瓜の味噌漬
1本
マヨネーズ
75g位
こしょう
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    ゆで卵を6~7㎜位の大きさに切る。

  2. 2

    胡瓜の味噌漬を2㎜位の大きさにみじん切りする。

  3. 3

    切ったゆで卵、胡瓜の味噌漬、玉ねぎのみじん切りとマヨネーズ、お好みでこしょうを入れて混ぜる。

  4. 4

    エビフライや白身魚のフライにかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

多めに作り、パンにはさめばサンドイッチの具へと早変わり!

このレシピの生い立ち

タルタルソースを作るときにふと胡瓜の味噌漬が目に入り、もしかしたらタルタルの具に合うかもしれないと思い使ってみたら家族みんな大絶賛!
レシピID : 4338155 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/04/03

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