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好きな野菜を切って焼いておく。
玉ねぎをスライスして電子レンジで3分加熱。
お鍋にサラダ油を敷き、チンした玉ねぎを飴色になるまで炒める。だいたい5〜10分くらい。
3に一口大に切った鳥もも肉を入れ、焼き目がついたらトマト缶を入れる。トマト缶にお水を少し入れて中のトマトも綺麗に入れる。
5分ほど煮込んだらバターをひとかけとカレールーを入れてよく混ぜる。
15分ほど煮込んだら、ご飯、ルー、焼き野菜を乗せ、コーヒーポーション一つかけたら完成です。
確かに酸味強いかもしれません!お水で加減してもいいかもです!