生姜香る♪ほっこりジャガイモごま味噌炒め

じゃが芋は芽だけ取って半分にし,竹串が刺さるまで蒸しておく。
☆の調味料を合わせておく。
生姜は千切りにしておく。

フライパンに油を熱し、１の芋をこんがり炒める。

合わせておいた調味液を加えからませる。
最後に生姜を入れひと混ぜしたら出来上がり。