大根とツナのサラダ

大根の皮の部分がえぐみがあるので、厚めに切ります。
水にさらす時間は、30分位を目安に、味見をして、えぐみ、臭みがなくなっていればOKです。

大根が嫌いな旦那さんが、自ら美味しく食べられるように考案しました。
お陰でモリモリ食べられます。