もつ鍋リメイク♪もつ焼きそば

もつ鍋リメイク♪もつ焼きそば

Description

日祥「博多牛もつ鍋セット」を使用した『もつ鍋リメイク♪もつ焼きそば』です。

材料 (2人分)

鍋に余ったもつ
適量
2玉
キャベツ
適量
にんじん
適量
ニラ
適量
大さじ1/2
小さじ1/2
少々
もつ鍋のつゆ
20ml

作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・ニラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れ、もつを炒める。炒めたらフライパンの端によけておく。

  3. 3

    ②のフライパンに麺を入れ、キャベツ・ニラ・にんじんで麺を覆うようにして、余ったもつ鍋のつゆを入れ、麺を静かにほぐす。

  4. 4

    麺がほぐれたら、全体を中火で炒める。

  5. 5

    水分がなくなってきたら、だしの素と塩を入れて混ぜ合わせ、味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

もつが少ない場合には、豚肉を加えるとボリュームが出ます。

このレシピの生い立ち

もつ鍋用の柔らかいもつともつの味が溶け込んだスープを使って、手軽で美味しい焼きそばを作ってみました。
(2016.10.12公開)
レシピID : 4339999 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2022年5月17日

味がボケてたので、粉末の粉を一袋いれました。もつ鍋に入れたちゃんぽん用の味とは又違う焼きそばでした。新しい発見と美味しさ🍀

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2021年10月8日

普通のもつ鍋より焼きそばの方が美味しいかも!

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2020年12月8日

お手軽に美味しく出来ました!

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2020年2月17日

さっぱり美味しいもつ焼きそば、美味しかったです!

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