挽き肉とコーンの味噌チーズラーメン

挽き肉とコーンの味噌チーズラーメン
挽き肉のコクとコーンの甘み+とろ~りチーズのまろやかさが味噌味にハマって旨い!お野菜もたっぷりで食べ応え抜群です♪

材料 (1人分)

餃子の王将ラーメンパック(味噌味)
1/2袋
キャベツ
1枚
豚ひき肉
100g
コーン(缶詰)
大さじ2
ピザ用チーズ
適量
適量
ブラックペッパー
適量
小さじ1/6
ねぎ(小口切り)
適量

1

フライパンを熱し温まったら挽き肉とコーンを入れ炒める。肉に火が通り色が変わったら塩、コショウ、豆板醤で味付けする。

2

火を止める。上からピザ用チーズをまんべんなくのせフタをかぶせておく(チーズを溶かします)。

3

キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ラーメンを袋の表示通りに作る。麺を茹でる際、キャベツも一緒に茹でる。

4

器にラーメンを盛り付け上から作った挽き肉の具をのせる。ねぎをのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆板醤が少し入っていますがほとんど辛みは感じません。風味付け程度なので苦手な方は省いて下さい。具を麺にのせるとき、フライ返しで移すと比較的キレイに盛り付け出来ます。

このレシピの生い立ち

餃子の王将「ラーメンパック」にモニター当選しました♪王将は子供の頃から大好き!中でも好きな味噌ラーメンを使って食べ応え抜群の1品を作ってみました♡
レシピID : 4340298 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/02/13

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/28

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写真

キャベツ→もやしで♪美味しい味噌ラーメンになりました♡感謝☆

ヴィーナスけい

わ~い♪初レポめっちゃ嬉しい!気にいってもらえて良かったぁ♡