ホイップマリームとシリアルのカブトパフェ
Description
お好みのアイスやシリアルに、ホイップマリームをたっぷりのせて♪型抜きした食パンが、カブトみたいに凛々しいパフェです！
マリーム
材料
（9.5cm×5cmのカップ4個分）
2枚
少々
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【ホイップマリーム】
スタンダードマリーム
150g
大さじ4と1/2
グラニュー糖
大さじ1と1/2
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【デコレーション】
4粒
小8ポーション
大さじ6
大さじ6
作り方
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1
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今回は「スタンダードマリーム」を使います。
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2
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食パンは月形と小丸形に抜いてトーストし、ココアパウダーをふる。
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3
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【ホイップマリーム】を作る。
ボウルにマリームを入れてグラニュー糖、湯を加えて混ぜる。
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4
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<3>のボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てたら、星型の口金のついた絞り袋に入れる。
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5
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カップにフルーツソース、シリアルを入れてアイスクリームをのせ、<4>を絞る。
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6
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<5>にカットしたいちごををのせ、<2>を飾ってカブトに見立てる。
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コツ・ポイント
ホイップマリームを泡立て器で作る場合は、氷水によくあててしっかりと冷やしながら、10分程よく混ぜて作ってください。アイスクリームやフルーツソースはお好みのものでOKです♪シリアルもグラノーラを使う等、アレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
三日月形の食パンが、まるでカブトの飾りのよう！こどもの日にぴったりな、ちょっぴり強そうなパフェのレシピです♪なめらかなホイップマリームにはいちご以外の果物もよく合います。キウイやグレープフルーツ等、手近な果物で作ってみてください♪
マリーム
