あと一品！白菜の中華風 真空漬け
雪虫子
作り方
-
-
1
-
白菜は、洗って縦三等分し、根元は1センチの幅に切ります。人参はピーラーで薄切りしておきます。
-
-
-
2
-
ストックバックに白菜と人参を詰め込み、漬け汁を入れます。手で軽くもみ、ストローを端に差し込み、口を閉めていく。
-
-
-
3
-
中の空気を吸いだし、空気を入れないように口を閉める。
-
-
-
4
-
30分から1時間で出来上がり！
-
コツ・ポイント
早く食べたい時はよく揉んでください。
このレシピの生い立ち
白菜の即席漬けを、真空にしたら早く漬かるのではないかと、試して成功したので！すぐに食べられますが、翌日以降も美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
雪虫子
