水菜と人参のレンジ煮浸し【作りおき】
鈴木美鈴
作り方
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1
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野菜を切る。かつお節はお茶パックに入れる。
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2
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耐熱ボウルに、水菜、かつお節、しめじ、人参★の順に入れラップをかけ600wで4分レンジ加熱する。
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3
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良く混ぜ合わせ、ラップをかけ5分置き、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
・作りおきとして保存する場合は、かつお節パックも一緒に入れて保存して下さい。保存している間もかつお節のだしが出ます。
このレシピの生い立ち
水菜の煮浸しをレンジで簡単に作れるように考えました。
鈴木美鈴
