簡単キャベツおかず

簡単キャベツおかず

Description

朝の忙しい時に、簡単に作れる弁当おかずです。副菜にいかがですか?

材料 (5人分)

キャベツの葉
2枚
エリンギ
1本
ビタミンちくわ
1袋
桜えび
適量
ごま
適量
適量
塩胡椒
適量

作り方

1

キャベツを食べやすい大きさにカット。

2

ビタミンちくわ、短冊切りにして、エリンギもちくわと同じぐらいにカット。

3

フライパンに、ごま油を入れ、エリンギ、キャベツに塩胡椒をして炒める。

4

キャベツ、エリンギがしんなりしたら、ちくわと桜えびを入れさっと炒める。

5

お皿に盛り付け、ごまを振る。

コツ・ポイント

ちくわにも、塩分があるので、塩胡椒もほんの少量でいいと思います。桜えびとごまで、風味アップです。

このレシピの生い立ち

忙しい朝でも簡単に作れる、弁当おかずを考えていたときに、思いつきました。
レシピID : 4341716 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」