休日のご飯!

休日のご飯!
いろんな具をのせたオリジナルのピザです!

材料 (4人分)

強力小麦粉
600g
砂糖
小さじ 4
小さじ 2
280ml
バター
40g
牛乳
100ml
チーズ
適量
お好みの具
好きなだけ
 

1

写真

砂糖・塩・水・牛乳をまぜあわせたものを強力粉・ベーキングパウダーをまぜたものにまぜてこねこねする。

2

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たたいたり、のばしたり、とにかくこねこねする。(パンの作り方とおなじです)

3

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バターをくわえさらにこねこねする。    (こねこね時間約40分くらいかな)

4

写真

油をひいたボールにきじをいれオーブン機能の発酵で約1時間発酵させる。(ラップをわすれずに・・・)

5

写真

きじを8等分し、麺棒でのばし、お好みの具をのせ、210度で13分オーブンで焼く。(クリスピータイプなのでうすくのばしてます)

6

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おいしそ~♪
できあがり!!

コツ・ポイント

コツはとにかくきじをよくこねこねすることです。
具***キャベツ・焼き鳥・マヨネーズ・お好みソース***
  ***ジャーマンポテト***
  もちろんチーズはのせてくださいね!       

このレシピの生い立ち

piza屋さんにたのむとすごく高いので、自分できじから作ることにしました。好きな具でおなかいっぱい食べられるので・・・予算は1000円以下です。
レシピID : 434195 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

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