カリカリクッキー

常温に戻したバターをボウルに入れ柔らかくなるまでホイッパーですりまぜる。

砂糖、卵、バニラエッセンスを加えホイッパーでよく混ぜる。

薄力粉をベーキングパウダーを入れ、よく練る。

冷蔵庫から出した生地を綿棒で薄めに伸ばし型で抜く。

180℃のオーブンでで12分焼く。