リンゴのジャム

リンゴは皮と芯の部分を除き、たんざく切りにする。

鍋にリンゴ・砂糖・シナモンシュガー・レモン汁を入れ弱火にかける。

水分が出てきたら木ベラでリンゴを潰しながら混ぜ、水分がなくなるまで煮詰めてゆく。