昆布と干し椎茸の出汁☆vegan

ミネラルウォーターに昆布と干し椎茸を入れて1、2時間くらいほっておく。(もしかしたらもう少し長い時間だったかも)

氣が向いたときに火にかけて、中火くらいでしばらく煮出す。
沸騰しそうになったら火を止める。

そのまま瓶に入れて熱が冷めたら冷蔵庫へ。
場合によっては製氷皿に注いでキューブ状で冷凍しておいてもいいかも。