ネギ大量消費！簡単ネギ焼き✨
☆コルネッホ☆
作り方
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ネギを5㎝くらいに切り、縦に1/4に切ります。
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2
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お好み焼きの粉に卵と水を入れて混ぜ、ネギと揚げ玉を入れて混ぜます。刻んだ紅しょうが入れても美味しいと思います。
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3
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ゴマ油とサラダ油を熱したフライパンに入れたら、生地を入れて両面こんがりと焼き、出来上がり❗
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4
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ゴマ油とサラダ油を熱したフライパンに入れたら、生地を入れて両面こんがりと焼き、出来上がり❗
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5
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醤油やソースやマヨネーズなど、お好みの味で食べてください。
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コツ・ポイント
多目の油で揚げ焼のようにすると美味しいですよ❗粉と水の分量はネギとのバランスを考えていれて下さいね。かけるものはお好みで、生姜醤油や、お好み焼きソース、マヨネーズなどで食べてみてください。
このレシピの生い立ち
今回はうちは下仁田ネギがたくさんあったので、作ってみました。なので太いネギの方が美味しく甘くできると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆コルネッホ☆
