マッシュドポテト

皮を剥き、小口に切ったジャガイモを水にサッとくぐらせ、耐熱ガラスに入れレンジ６００wで５分加熱する。

マッシャーなどで細かく(１)のジャガイモを潰す。

■味付けのバター以外を全て加え混ぜ合わせる。なるべく滑らかにする。