ブロッコリーとエリンギのオイスター炒め!
作り方
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1
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ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、レンジでチンする。キャベツとエリンギは食べやすい大きさにカットする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを回したら、野菜を全部入れて、炒める。
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3
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焦がさない程度に火を通したら、オイスターソースを入れて、全体的に味つける。
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4
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ソースが濃すぎたらみりんを一回しし、味を調整して完成!
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コツ・ポイント
オイスターソースは味が濃いめなので、入れすぎ注意です(*´ー`*)入れすぎてしまったのでみりんで調整しました★笑
このレシピの生い立ち
朝おなかがすいたので、すぐ食べれるものを冷蔵庫にあるもので作りました♪