ブラウニーMIX活用!ふわとろケーキの画像

Description

粗熱が取れた程度で食べればふわっとしたスフレケーキの中に所々でチョコがとろけてトローンと口に広がります(´∀`=)

材料 (楕円アルミカップ8個分)

コストコブラウニーMIX
2分の1袋
2個分
油、水(大体半分くらいずつで)
75㎖
2個分
砂糖
約10g

作り方

  1. 1

    ブラウニーMIXに油、水、卵黄を混ぜ合わせる

  2. 2

    卵白に砂糖を加えてメレンゲを作る
    (角が立つくらいしっかりと)

  3. 3

    オーブンを170℃に予熱する

  4. 4

    メレンゲを3回に分け、1に混ぜる
    メレンゲが潰れないようにさサックリとよく混ぜる)

  5. 5

    オーブンの角皿に型を並べ生地をスプーンで優しく入れる
    (私はお弁当用の楕円型アルミカップを使用しました)

  6. 6

    角皿に型の半分くらいまで浸かる程度水を入れ、オーブンで20分焼く

  7. 7

    150℃でさらに20焼く
    (様子を見ながらつまようじを刺して生地が付いて来なければOK)

  8. 8

    写真

    網に乗せ粗熱を取ったら出来上がり

    ホイップ、粉糖、フルーツなどお好みの仕上げでお召し上がりください!

コツ・ポイント

美味しくなーれの思いを込めて(^^)

このレシピの生い立ち

買ったは良いけど甘過ぎ、重過ぎなコストコのブラウニーMIX…何とかして食べやすく消費したい!と思って何と無く思いつきで適当に作ってみたら案外いけたので覚書きw
レシピID : 4346498 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

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