青梗菜のクリームシチュー

チンゲン菜を葉と茎に分けて切ります。

たまねぎを薄切りにします。

鍋でバターを溶かしてたまねぎを炒め、薄力粉を加え、薄力粉がたまねぎに絡んだらチンゲン菜の茎、水を入れて煮ます。

完成です。