椎茸の肉詰め♥甘辛♥簡単♥照り焼きソース
Description
きれいな照り焼き♥じゅわーとジューシー♥ごはんがすすむ‼
うちで人気のメニューです(о´∀`о)
うちで人気のメニューです(о´∀`о)
お菓子まみれ
材料
（3人分）
作り方
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1
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椎茸のいしづきをおとして、いしづきの食べられる部分は細かくきざんでおく。
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2
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A(挽き肉・卵・塩コショウ)ときざんだいしづきをビニール袋にいれ、粘りがでるまでよくもむ。
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3
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2を椎茸に形を整えてくっつける。
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4
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強火で温めたフライパンに、まず肉の面を下にして焼く。
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5
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焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして蓋をする。
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6
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肉汁が透明になり火がとおったら、B(醤油・酒・砂糖)をまぜてフライパンにいれる。
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7
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強火にして水気をとばす。
ソースをからめ、照りがでてきたら完成。
お砂糖は焦げやすいので注意‼
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8
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♡2017.3.7♡「照り焼きソース」でトップ10入りしました♪ありがとうございます(๑>◡<๑)
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コツ・ポイント
椎茸とお肉ははずれやすいので注意。さわる時はフライ返しを使うといいかも(*^^*)
このレシピの生い立ち
キノコ好きのための、最強レシピです‼
お菓子まみれ
