チキンとマッシュルームのクリームペンネ
CatherineS
作り方
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1
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パスタを茹でて水切りする
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2
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熱したお鍋にバターを溶かし、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒める
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3
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マッシュルームから水分がでたら、少し捨てる
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4
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2に牛乳と小麦粉を加え、小麦粉がダマにならないようにかき混ぜる
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5
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クリームソースができたら、パスタを加えてできあがり
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コツ・ポイント
マッシュルームから水分が出てくるので、キッチンペーパーでふき取りながら調理をしないと、クリームソースが黒ずみます。
このレシピの生い立ち
時間が無い日の夕食、自宅にあるもので簡単に作れるものはないかと作った1品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
CatherineS
