インド風餃子（サモサ）
ろろすけ
作り方
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1
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じゃがいもは茹でて、つぶしておく。
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2
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ひき肉は炒めて、カレー粉、塩、胡椒で味を整える。
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3
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１と２をよく混ぜ合わせたら、適量を餃子の皮で包み、揚げて完成。
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コツ・ポイント
手抜きポイント：レンジでじゃがいもをチンすると簡単ですね。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で以前見て、じゃがいもをたくさん貰ったので作ってみました。
辛口にしてビールのおつまみによいですね。
また辛さ控えめでお子さんのおやつにもよいかと思います。
辛口にしてビールのおつまみによいですね。
また辛さ控えめでお子さんのおやつにもよいかと思います。
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ろろすけ
