いわしの缶詰のホイル焼き

いわしの缶詰のホイル焼き
節約レシピ4日目@夕食【9/22~28】
残り物のいわしの缶詰をアレンジして風味豊かなホイル焼きにしました。

材料 (2人前)

いわしの缶詰
1/2~1缶
プチトマト
5個
  《薬味》
  ●ネギ
1/6本
  ●かいわれ(あれば)
適量

1

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トマトは半分に切っておく。いわしはそのまま。

2

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アルミホイルでトマトといわしを包き、魚グリルで弱~中火で6分焼く。ホイルを広げ白髪ネギを乗っけてさらに3分焼く。

3

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かいわれを盛り付けて完成☆

4

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【今夜の夕飯】・いわし缶のホイル焼き・かぼちゃと卵のサラダ・油揚げの味噌汁

コツ・ポイント

ちょっと焼き目がつくぐらいがいいです。缶詰も、焼くと風味が増して美味しくなります。

このレシピの生い立ち

缶詰もアレンジ次第でメインディッシュに早変わり!鯖の缶詰などもトマトによく合いますね!
レシピID : 434940 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

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