おからこんにゃくの唐揚げ

おからこんにゃくの唐揚げ
しょうがをきかせた、和風の定番唐揚げ。
こんにゃくよりもしっかりした食感で、低カロリーですが食べ応えがあります!もちろん、ノンコレステロール。

材料

おからこんにゃく
200g
しょうゆ
大さじ1
おろししょうが
大さじ1
てんさい糖
小さじ1
粉末こぶだし
小さじ2
こしょう
少々
大さじ1

1

おからこんにゃくは、一口大に手でちぎります。

2

しょうゆ、おろししょうが、てんさい糖、粉末こぶだし、こしょうをあわせたタレによくなじませます。時間があれば、30分くらいおくと、味がよくしみこんでおいしくなります。

3

片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げます。

コツ・ポイント

*タレの調合はお好みでアレンジしてみてください。
*片栗粉と一緒にカレー粉をまぜると、カレー味の唐揚げに!
*お子様には、ケチャップを添えると喜ばれます。
*できた唐揚げは、酢豚、あんかけ料理、筑前煮などに応用してみてください。

このレシピの生い立ち

下味付きおからこんにゃく −こんにく−
290g 360円
ネットショップ
http://harmony-garden.ocnk.net/product/54
レシピID : 434950 公開日 : 07/09/26 更新日 : 14/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/02

First tsukurepo mark
写真

とても美味しかったです☆ヘルシーでいいですね^^!

*antica*

ありがとうございます^^ 原料がヘルシーだから安心ですよね。