サバのトマト煮込み
うまいん酢よ。
作り方
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1
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オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎのスライスを鍋に入れ、玉ねぎが しんなりするまで炒める。
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2
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１の鍋に汁ごとのサバの水煮缶とトマトの水煮缶を入れた後、５分ほど煮込む。
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3
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ケチャップと塩で味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎには、血液をサラサラにする『イソアリイン』が含まれています。
このレシピの生い立ち
病気を予防する最強の食べ物ＳＰと言う番組で取り上げられていた、血液をサラサラにするレシピです。
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