卵と板チョコだけの簡単ガトーショコラ!
作り方
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1
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まず炊飯器の保温スイッチを押して温めておく
材料(板チョコと卵と)を用意して
卵は卵白と卵黄に分ける
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2
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卵白を混ぜてメレンゲを作る。
(冷やしながら作ると早く出来あがる)
※電動式ミキサーを使う方が早い。
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3
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メレンゲができたらチョコをちっさくおっていき 炊飯器に入れヘラで混ぜる
溶けたら保温を一回止める
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4
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黄身を一つずつ入れ混ぜていく。
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5
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黄身が終わったらメレンゲを2回に分けて混ぜる
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6
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メレンゲが混ざったら後は空気を少し抜くためトントンしてから炊飯器のスイッチを押して出来上がるのを待つだけ。
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7
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できたら くしをさして生地がつかなければ完成!お皿に移して粗熱(あらねつ)を取る
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8
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粉糖(シュガーパウダー)をふったらできあがり!
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コツ・ポイント
ブラックチョコレートを使うのもOK!
メレンゲはすくったときにツノが立つぐらいがベスト!
炊飯器のスイッチに一つで簡単に作れる!
冷蔵庫に1日入れて 食べる方がよりガトショに近くて美味しいです(*´﹃`*)
メレンゲはすくったときにツノが立つぐらいがベスト!
炊飯器のスイッチに一つで簡単に作れる!
冷蔵庫に1日入れて 食べる方がよりガトショに近くて美味しいです(*´﹃`*)
このレシピの生い立ち
バレンタインで簡単に作れる方法はないかと探していたら見つけました。簡単で卵と板チョコで美味しく食べれるので是非みなさんに作ってもらいたいと思いました。卵を消費したい時にもいいかも。男性でも簡単に作れる!