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旨ウマ♪本マグロのテールステーキ

旨ウマ♪本マグロのテールステーキの画像

Description

本マグロのテールを塩・胡椒でさっと味付けたら、高級料理屋の逸品見たいになるよ！材料費は500円♪

材料 （二人前）

本マグロのテール
2個
ニンニク
適量
オリーブ油
適量
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    本マグロのテールステーキ
    調理開始！

  2. 2

    写真

    フライパンにニンニクを適量入れて、きつね色になるくらい炒めたら火を弱火にする

  3. 3

    写真

    テールの両面に塩・胡椒を適量ふってフライパンに投入！
    ※醤油とみりんで照り焼きも美味しいよ♪

  4. 4

    写真

    弱火でテールの中までじっくり火が入るくらい焼いたら火を止める。
    ※焼いたあとレンジで1分程度かけるとふっくらするよ☺️

コツ・ポイント

油は少なめでOK♪
焼いたあとにレンジに少しかけると、ふっくら出来上がるよ☺️

このレシピの生い立ち

美味しいお魚を探していたら、たまたま本マグロのテールが激安だったので思わずget♪
レシピID : 4350212 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/02/12

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旨ウマ♪本マグロのテールステーキ
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