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ニンニクをみじん切りにして、弱火でバターを溶かしじっくり炒めます。
ベーコンとジャガイモを太めの千切りにします。
ベーコン→ジャガイモの順番でフライパンに入れ、ジャガイモが透き通るまで炒め塩胡椒をかけて出来上がり(σ´∀`)σ