2度ゆでなしで簡単☆彡素麺のトマトスープ

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Description

トマト嫌いの娘がおいしい!と食べた(^^♪朝忙しい時にパパッとできて、栄養も取れて体もぽかぽか!朝ごはんにピッタリ

材料 (2人分)

素麺(金魚印)1束
53g
400cc
2分の1個
ベーコンスライス
30g
適量

作り方

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    金魚印の手延べ素麺を使用します。手延麺は熟成させながら少しずつ延ばして作られているため、煮込んでも伸びにくいのが特徴

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    ベーコンは1㎝くらいに、玉ねぎはスライスしておく。

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    鍋に400ccの水とコンソメスープの素2分の1個を入れ火にかけスープの素が溶けたら玉ねぎとベーコンを入れる

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    鍋のお湯が沸騰したら素麺1束を半分に折って入れて箸でくっつかないように混ぜる

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    トマトジュース大さじ5を少しずつ入れてお好みの味にする。

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    1分半から2分ほどで素麺がゆであがるので器に移して出来上がり。

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    お野菜は好きなものを入れて、粉チーズをかけてもおいしい。

コツ・ポイント

少し固めに茹でた方が、麺が柔らかくなってくるのでいいと思います。トマトジュースは塩分があるものとないものとあるので、お好みで使用してください。

このレシピの生い立ち

小麦には炭水化物、良質な植物性タンパク質、
必須脂肪酸、ビタミン、ミネラル類などの
栄養を含んでいます。肉やお野菜と一緒に食べて
足りない栄養を簡単にとれるレシピを考えました。煮込んでも煮崩れしない手延麺。冬こそにゅうめん!
レシピID : 4351174 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おみず❥❥
野菜ジュースで作りました!簡単おいしかったです*\(^o^)/*

つくれぽありがとうございます。わあ!どんな味でしょう。素敵