ポテト詰めちくわのマヨチーズグラタン☆

ポテト詰めちくわのマヨチーズグラタン☆の画像

Description

ちくわにフライドポテトを詰めて、しらすやマヨネーズ、チーズをかけて作るグラタン。
簡単なので、おかず、おつまみにも最適♡

材料 (2人分)

1袋(5本入)
1/4個
お好みの量
50g
マヨネーズ
適量
粗挽き黒胡椒
適量
(スナップエンドウの代わりに、ブロッコリーやいんげん等でもOK♪)

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウは茹でて、食べやすく半分に切る。

    玉ねぎは薄くスライスし、グラタン皿の底に敷く。

  2. 2

    写真

    ちくわは1本を4等分に切る。

    フライドポテトをチンして、半分に切りちくわに詰める。
    熱くしすぎない方が詰めやすいです。

  3. 3

    写真

    玉ねぎの上に、スナップエンドウと②のちくわを乗せる。

  4. 4

    写真

    お好みの量でしらす→マヨネーズ→チーズをかける。

    オーブントースターでお好みの焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    お好みで粗挽き黒胡椒を振る。
    温かいうちにどうぞ‼

コツ・ポイント

*玉ねぎは生で使う為、少し辛味が残ります。苦手な方は、予め電子レンジやフライパンで炒めてから使うと良いと思います。
*フライドポテトの代わりに、茹でたじゃがいもでもOKです。
*フライドポテトは火の通りを良くする為、チンしてから使います。

このレシピの生い立ち

*ちくわを使った、おかずにもおつまみにもなる物を考えていて、思い付きました(^-^)
レシピID : 4352134 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

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