簡単★旬の白菜と豚肉の塩こんぶ炒め
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱します。
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2
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お好みに切った白菜と豚バラ肉を炒めます。
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3
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【強火】
お肉に火が通ったら、酒を入れます。白菜が少し蒸されて食べやすくなります。
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4
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塩昆布を入れて、サッと混ぜたら完成です^ ^
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コツ・ポイント
お酒は無くても大丈夫です。少し入れると、白菜がしんなりして美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
塩昆布を炒めたことがなかったので、試してみたら美味しかった^ ^