バレンタインに。マロンチョコレートケーキ

バレンタインに。マロンチョコレートケーキの画像

Description

生地に渋皮栗を入れたしっとりバターケーキです。

材料 (9号のカップ12個分くらい)

砂糖
130g
少々
栗の渋皮煮
100gくらい

作り方

  1. 1

    マーガリン、卵を室温に戻す。
    板チョコと栗をザクザクと適当にカットする。

  2. 2

    ○をふるい合わせておく。
    室温に戻したマーガリンを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を3回に分けて加え、その都度しっかりすり混ぜる。

  4. 4

    卵も3回くらいに分けて加え、分離しないようにしっかりと混ぜ合わせる。塩も入れて混ぜる。

  5. 5

    ○をふるいながら入れてゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。栗も加える。

  6. 6

    カップにスプーンで生地を入れて上に板チョコなどをトッピングする。

  7. 7

    写真

    余熱した170度のオーブンで25分~30分焼いて、出来上がり!すぐにラップをして1日ほどおくと、しっとりなります。

コツ・ポイント

焼けたらぴったりとラップをして水分が飛ばないようにすること。
1日置いた方がしっとりして美味しいです。

このレシピの生い立ち

バレンタインデー用に家にあるものでバターケーキを作ろうと思い、できたレシピです。
レシピID : 4353348 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

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