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甘さ控えめ♪チョコレートマフィン♪

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Description

　バレンタイン❤本命さんや友チョコにぜひ➰混ぜて焼くだけでとっても簡単です！
　ちなみに初ククッパレシピ♪

材料 （マフィン型　23個くらい）

HM
200g
チョコレート　
100g
バター
30g
砂糖
70g
生クリーム
200㎜l
ココア
大さじ4
卵
2個

作り方

  1. 1

    準備　
    オーブンを180℃余熱(ご自宅のオーブンに合わせてください)板チョコ砕く。卵と生クリームは常温に戻しておく。

  2. 2

    　チョコレートとバターを湯煎で溶かす。

  3. 3

    　HMとココアを袋でシャカシャカとふり混ぜる。

  4. 4

    　ボウルで卵を溶き、砂糖も加えてよく混ぜる。

  5. 5

    　４に２のチョコレートバターを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    　５に生クリームを入れて混ぜる。

  7. 7

    　６に３の粉類をよく混ぜ合わせる。

  8. 8

    　マフィンカップの5～6分目まで生地を入れる。

  9. 9

    　180℃余熱したオーブンで20分くらい焼く。

  10. 10

    　串をさして生地が付いてこなければ完成➰

コツ・ポイント

　よく混ぜ合わせること、くらいです。とっても簡単で外サクッ中しっとりで美味しく出来上がりました❤ちょっぴりビターで甘さ控えめです。甘めにしたい方はお砂糖プラスしてくださいね♪
※生クリームを豆乳か牛乳に変更するときは50㎜lバター50g

このレシピの生い立ち

　バレンタイン❤娘の友チョコ作りに母も何かチョコレート菓子を作りたくなって➰
レシピID : 4353494 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年2月11日
写真
クック3XI2KE☆
チョコチップを入れました❤️美味しかったです　カップに入れる時、半分かそれより少し多いくらいがちょうどよかったです。
#チョコチップ #濃厚チョコ
2017年3月28日
写真
おもち‪︎‬︎♡
上白糖が足りなくてグラニュー糖で代用しました！ふわふわです!!

代用されたのですね！参考にしていただきありがとうございます♪

2017年3月9日
初れぽ
写真
かもちゃんず
マフィン参考にさせてもらいました！結構甘さ控えめでわたし好み♡

ありがとうございます。可愛いマショマロですね♪美味しそう

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( )
源さん大好きママ♪
甘さ控えめ♪チョコレートマフィン♪
by 源さん大好きママ♪