運動会 お弁当
Description
前日に出来ることは、やっちゃう。
1年に一度、母が頑張る日に少しでも豪華に見えるように☆
1年に一度、母が頑張る日に少しでも豪華に見えるように☆
材料
2斤
サンドイッチの具 ゆで卵
3個
サンドイッチの具 ハム
4枚
サンドイッチの具 チーズ
4枚
サンドイッチの具 きゅうり
1/2本
ごますし飯
3合
いなりのあげ
20枚
唐揚げ
500g分
10枚
10本
10本分
冷凍エビフライ
10本
10枚
10本
きゅうりの浅漬け
1/2本分
キャンディチーズ
10個
10個
5本
1/4本
10本
1枚
1本
20g
砂糖
30g
カステラ
10切れ
コーヒー
適量
100g
2個
砂糖
30g
適量
1株
1本
10枚
15粒
適量
作り方
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1
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前日準備
唐揚げの味付け
豚肉の野菜巻きの衣付けまで
サンドイッチ用のゆで卵マヨ
ブロッコリー、アスパラゆでる
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2
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きゅうりの浅漬け
ウインナーにパイシートを細く切って巻きつける
えだまめの解凍
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3
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デザート作り
芋団子
(さつまいもを蒸してマーガリンさとうを入れて手で丸める)
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4
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ティラミス
(カップの底にカステラをしいてコーヒーをしみこませる。クリームチーズと卵とさとうで作ったクリームを入れる
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5
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それをくり返して1番上にココアパウダーをふりかける。真ん中にミントをピッとかざる)
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6
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当日
サンドイッチを作る
おいなりさんを作る(中身はごまのすし飯。あげは、みすず)
ウインナーをオーブンで180℃15分
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7
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揚げ物(唐揚げ、豚肉の野菜巻き、エビフライ)
アスパラベーコン、きゅうりちくわ、卵焼きを作る
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8
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きゅうりの浅漬け、キャンディチーズ、プチトマトを1つの楊枝に。(今回は、楊枝の上をマスキングテープでかわいく)
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9
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えだまめ、ブロッコリー、コーン、うずら、巨峰はそのまま
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コツ・ポイント
前日準備のデザート
このレシピの生い立ち
年1の運動会に出来る範囲のめいっぱいの愛を込めたくて、ギュウギュウ詰めのお弁当がなるべく時間をかけずにっと思って。