米粉☆あじの蒲焼きの画像

Description

ご飯にのせても美味しい、あじの蒲焼き♪小麦粉ではなく、米粉で作りました!

材料

あじの三枚おろし
4尾
大さじ2
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ2
大さじ2
★てんさい糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    あじに米粉をまぶしつける。フライパンに油を中火で熱し、身を下にしてあじを入れる。

  2. 2

    2分焼いたら、裏返して2分焼く。火からおろして★を回し入れる

  3. 3

    再び中火にかけ、フライパンを揺すり、スプーンで煮汁をかけながら2分ほどからめて、出来上がり♪

コツ・ポイント

焼くときは、身を下にして焼きはじめてください♪

このレシピの生い立ち

グルテンフリーの蒲焼きが食べたくて、あじで作ってみました!
レシピID : 4355271 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yuri827
家族から好評でした♫

ご家族皆様のお口にあって良かったです♪つくれぽ感謝です♪

初れぽ
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★うさぎ組★
丁度いいお味で美味しく頂きましたo(^▽^)o

お口にあって、良かったです!つくれぽありがとうございました♪