残った野菜で♡食卓に緑がない時の救世主♫

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Description

食卓に緑が足りない!Σ(°□°๑))!そんな時の救世主♫
簡単でボリューム満点、色んなお野菜で試してね♫

材料

野菜室にある葉野菜など
お好みで
今回は
1袋
1/2パック
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにお好みの葉野菜を あまり重ならないように並べます♫
    (火の通りにくい物は軽く下茹でするとgood)

  2. 2

    オリーブオイルを回しかけ、軽く塩コショウします♫
    (お好みでクレイジーソルトでも可)

  3. 3

    水は入れず、フタをして中火で5〜10分蒸し焼きにします♫
    (その時のお野菜で調節して下さい)

  4. 4

    フライパンごとそのまま食卓へ♫
    (時間が経つと葉がしぼんでいくので、ご飯の時間に合わせて下さい)

コツ・ポイント

葉野菜はフライパンの大きさギリギリで切るとボリューミーで見栄えが良いです♫
火が強いと下が焦げてしまうので、時々確認しながら焼いて下さい。
カラーピーマンやコーン缶を使うと、彩りも綺麗です♫

このレシピの生い立ち

野菜炒めもマンネリだし、でも野菜をたくさん食べて欲しくて考えました♫
味付けも各自で変えられるので大助かりです(*´艸`*)
レシピID : 4355840 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/15

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