肉巻き~えのきもニンジンも♪の画像

Description

2017.10.17話題入りありがとうございます♬
甘辛タレでごはんが進む~!倍量作りたくなっちゃいます♪

材料 (3人分)

1/2本
1/2袋
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンを5㎜くらいの細切りにして茹でておく。
    えのぎは半分の長さに切っておく。

  2. 2

    豚肉にニンジンを3~4本ずつ巻いていく。えのきも好きな量を巻く。

  3. 3

    フライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜる。

  5. 5

    火が通ったら混ぜておいた調味料を入れ、裏返ししながら煮絡める。

コツ・ポイント

薄切り肉は長いので、10枚入りを買って半分に切って使っています。

このレシピの生い立ち

茹でたニンジンに甘辛い味が染み込むと小さい子供もよく食べます!いんげんなど入れると食べないので、あえてシンプルに。
レシピID : 4356068 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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ちゃんねるりぼん
ご飯にとても合う一品でした また作ります!
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探険隊
何回もリピしています。どんな野菜を巻いても美味しいです♪

それは嬉しいです!!アレンジしてるんですね〜。ありがとう♡

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けんけんち
お野菜も同時に取れてボリューム満天でした~(*≧∇≦)ノ

タレが絡んでおいしそうですね〜♬レポありがとうございます♡

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♡さなまーま♡
美味しかったです♡甘すぎず好みの味付けでした♡娘もぱくぱく♡

お子様にも食べてもらえて良かったです★ありがとう〜!