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ニンジンを5㎜くらいの細切りにして茹でておく。えのぎは半分の長さに切っておく。
豚肉にニンジンを3~4本ずつ巻いていく。えのきも好きな量を巻く。
フライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
☆の調味料を混ぜる。
火が通ったら混ぜておいた調味料を入れ、裏返ししながら煮絡める。
それは嬉しいです!!アレンジしてるんですね〜。ありがとう♡
タレが絡んでおいしそうですね〜♬レポありがとうございます♡
お子様にも食べてもらえて良かったです★ありがとう〜!