豚ニラキムチの炊き込みご飯

豚ニラキムチの炊き込みご飯
おかわり続出~!辛いもの好きさんのスタミナご飯です。

材料 (2合分)

2合
豚肉(こま切れ、薄切り、挽肉など)
100g
キムチ(軽く汁気を絞ってざく切り)
80~100g位
ニラ(ざく切り)
1/3束
●醤油
大1強
小2

1

:米をといで●を加え、炊飯器の分量ラインまで水を入れる。

2

:食べやすく切った豚肉とキムチ、ニラを米の上に乗せてご飯を炊く。

3

:充分蒸らしてから軽く混ぜて出来上がり。写真のようにごまをかけてもおいしいです♪

4

*Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

キムチは軽く汁気を絞ってから使って下さい。キムチに塩分があるのでお醤油は控えめにしてあります。お使いのキムチの味やお好みによって調節してください。(2014.5 レシピ見直しました)

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯大好き♪寒かったので、暖まるのに辛いものが食べたくて作りました。お陰で体ポカポカ~。
レシピID : 435713 公開日 : 07/09/28 更新日 : 14/05/22

このレシピの作者

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。イギリス在住。
スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。

【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (21人)

12/05/28

写真

キムチがピリリとして、いくらでも食べられちゃいました(^^)

なかふじ

味がしみておいしそうです♪つくれぽありがとうございます

12/03/25

写真

朝食に♪部屋中いい匂いでした^^今朝も美味しかったです〜

3児ママCafe

リピありがとうございます♪

12/03/06

写真

長男お代わり〜今朝も好評でした^^私はお昼に♪

3児ママCafe

お代わり出ましたか^^もりもり嬉しいです。ありがとう

12/02/16

写真

キムチが苦手な子供達が美味しい♪と食べました^^私もお昼に〜

3児ママCafe

レポありがとう。苦手なのに喜んでもらえるとは何よりです^^

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