マーブル?チョコチーズケーキ!
作り方
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1
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クリームチーズ常温に戻す。
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2
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ボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
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3
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次に、板チョコを1枚、湯煎にかけ溶かします。
生クリームを混ぜながら溶かします。
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4
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クリームチーズが滑らかになったら、
卵、生クリーム、小麦粉、レモン汁を加え、混ぜ合わせます。
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5
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冷凍パイシートを準備し、柔らかくなったら、型に合うように伸ばします。
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6
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型にパイシートがはれたら、
クリームチーズを型に流し込みます。
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7
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オーブンは、180度に余熱しておきます。
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8
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型を180度のオーブンに入れる直前に、チョコを混ぜマーブル模様になるように加え、アーモンドをまぶし45分焼きあげます。
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9
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くしに、クリームチーズが付かなければ、焼き上がりです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも作るチーズケーキをアレンジしました!