簡単☆ホワイトトリュフ風レアチーズケーキ

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Description

食べやすいサイズで 甘いものが苦手な人にもいいと思います!
レアチーズケーキが好きな人はぜひぜひ♡

材料 (30コ程度)

レモンマーマレード
150g
市販のレモンの皮のお菓子
適量
白のチョコペン(ホワイトチョコレートでも可)
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズとホワイトチョコを湯煎かレンジでチンして柔らかくする。そしてよく混ぜる。

  2. 2

    そこにレモンマーマレードを加えてよく混ぜる。
    冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

  3. 3

    スライスアーモンドを砕いておく。

  4. 4

    スプーンを2本使い、直径2センチほどのボール状に丸め、砕いておいたスライスアーモンドで全体を覆う。

  5. 5

    最後に、上からチョコペンを絞り、レモンの皮のお菓子を乗せると可愛くなります♡

  6. 6

    チョコペンではなくホワイトチョコでする場合は、チョコを湯煎で溶かし、ジップロックに入れて角を切るとできます。

コツ・ポイント

アーモンドスライスを大きすぎす、でも砕きすぎないのがポイントです!

このレシピの生い立ち

レアチーズケーキが大好きで バレンタインにプレゼントしやすいものがいいな〜と思って作りました。
レシピID : 4357232 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/12/26

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