たらのチーズホイル焼き
作り方
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1
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たらに塩胡椒を両面に軽く行う
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2
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トマトを輪切り
アスパラガスはななめ切り
しめじをほぐしておく
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3
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アルミホイルを少し大きめに用意。
そこにオリーブオイルをかける。
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4
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アルミにかけたオリーブオイルの上にしめじ、トマトの半分を順番におく。
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5
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この後、たら、残りのトマト、アスパラガスをのせる。
最後にチーズをのせてからオリーブオイルを少しかけて包む。
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6
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グリルで10分程度焼くと出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホイル焼きを作ろうと思い、嫁からトマトとアスパラも入れてほしいと言われたので…(笑)
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