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ホクホククリーミィおからコロッケ♫ロカボ

ホクホククリーミィおからコロッケ♫ロカボの画像

Description

糖質制限&食費とカロリーのセーブもできて、腹持ちもよいおからが苦手な人も食べられるコロッケ♡混ぜて揚げるだけ♡

材料 （3人分(大さじ1くらいの小判形なら18個)）

★生おから
300g
★豆腐
150g(3パックの1個)
★大豆粉(片栗粉でもOK)
大さじ2
★おろしにんにく
〜大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★コンソメ顆粒
大さじ1
★塩コショー
少々
★ツナ缶(油は少し残して油切り)
1缶
■ 袋、大さじ、鍋、キッチンペーパー、新聞
■ 揚げ油

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのビニール袋に★の材料を全て入れてモミモミ混ぜる

  2. 2

    好みの大きさや型に取り分け。
    ※今回は子供と食べる為に小判形。
    袋の端を切って、絞り出して型を整えるのも楽チンです

  3. 3

    写真

    鍋に油をコロッケが半分浸るくらいの量いれて、火をつける。乾いた菜箸をいれて小さい泡がでたらコロッケを入れて揚げ焼きする

  4. 4

    キッチンペーパーやクーラーに取り出し盛り付けてできあがり。
    残りは粗熱を取って、ジップロックに入れて冷凍保存してもOK

コツ・ポイント

ツナ缶の油を少し残した状態だとおからのぽそぽそ感が薄れるので、油は全てきらないのがコツです！
これに鶏ミンチを入れてナゲットにも♫

このレシピの生い立ち

糖質制限はお金もかかるので、豆腐屋さんでもらえるおからでのレシピ開発中。おから苦手な糖質制限中の旦那も、つかみ食べするベビーも、ずぼらな私も満足なものを作りたくて。
レシピID : 4358373 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月21日
初れぽ
写真
クックXX6RJ0☆
にんにくがきいて美味しかったです。

ありがとうございます♡とても綺麗な揚げ色で美味しそうです！

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★MahaLua★
ホクホククリーミィおからコロッケ♫ロカボ
by ★MahaLua★