にらちぢみ
作り方
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1
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にらは5cm、玉ねぎ5mm、あれば赤ピーマン少々の細切り。ボールに卵を溶く、水、薄力粉、塩を入れてだまにならないように混ぜる。にら、玉ねぎを入れる。まんべんなくからめる。
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2
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フライパンにサラダ油熱して生地を広げる。フライパンが小さい時は2回に分ける。赤ピーマンを彩りよく散らす。表面が乾いたらひっくり返して裏もこんがりと焼く。酢醤油をつけていただく。
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3
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コツ・ポイント
沢山にらを使います!
このレシピの生い立ち
火加減に注意して、カリット焼きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)