蓮根のシュウマイもどき(クィックレシピ)
作り方
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1
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耐熱皿に豚挽肉を入れ、そこに蓮根をおろし入れる。
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2
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醤油、酒、塩、片栗粉を加えて練り混ぜ平らにならす。
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3
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ラップをかけて600wで5〜7分加熱する。あれば小ねぎをちらす。
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4
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辛子醤油、ポン酢などでいただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔の手抜きレシピの記憶をたどりつつ、、、
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耐熱皿に豚挽肉を入れ、そこに蓮根をおろし入れる。
醤油、酒、塩、片栗粉を加えて練り混ぜ平らにならす。
ラップをかけて600wで5〜7分加熱する。あれば小ねぎをちらす。
辛子醤油、ポン酢などでいただく。