♥スイートポテト
ニノン
作り方
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おはしなどがすっと通るやわらかさになったらマッシュにします。耐熱容器に残ったお水は捨ててくださいね。
♪すり鉢ですると滑らかになります。
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さつまいも以外の材料をまぜます。
バター・マーガリンなどは、どっちかいれればＯＫですよ。おうちにあるもので結構です。有塩でもだいじょうぶ。
♪卵黄を加えたいときは、少量を表面に塗るように取り分けておくといいですよ。
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4
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滑らかになったら、オーブントースターにいれていい焼き色がつくまでチンしてください。 はちみつや、卵黄をぬるとツヤがでます。
♪仕上げにラムレーズンなどをかざったり、ココアやシナモン・粉砂糖をふっても。
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note_
←のとき、アルミカップにつめてもいいですが、好きな形にまるめたり、皮をボート型にしておき、そこに詰めてもかわいいです。
今回のはキスチョコ風
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コツ・ポイント
シンプルにおさつのお味をたのしみたいときは、あんまり材料を追加せず、マーガリンとお砂糖、豆乳などだけでつくります。
こってりさせたくなったら、卵黄や、生クリーム（コーヒーポーションでだいじょうぶ）やリキュールを入れます。和風にしたいときはみりんでつくってもおいしいです。おしょうゆをちょっとたらす程度にいれても。そのときに、マーガリンなどいれてもおいしいです。
こってりさせたくなったら、卵黄や、生クリーム（コーヒーポーションでだいじょうぶ）やリキュールを入れます。和風にしたいときはみりんでつくってもおいしいです。おしょうゆをちょっとたらす程度にいれても。そのときに、マーガリンなどいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもがごろごろ野菜のストッカーにはいっていると、毎年なにかしらこしらえたくなります。いつつくっても、違う味になって、おもしろいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
