こんにゃく田楽(三角形バージョン)
Description
茹でたこんにゃくに、甘い味噌だれをつけていただく、味噌田楽です♪
材料
作り方
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1
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こんにゃくを食べやすい棒状に切り、こんにゃくの表面に隠し包丁を入れて、たれをからめやすく切ります。
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2
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こんにゃくは熱湯でゆで、ザルにあげてしっかりキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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3
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串があればこんにゃくに串を刺し、田楽みそをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
隠し包丁がポイントです。
このレシピの生い立ち
お祭りなどで食べる!
こんにゃく田楽を家で再現(*´`)
こんにゃく田楽を家で再現(*´`)