☆オーブンで♪キスのネギ味噌挟み焼き

☆オーブンで♪キスのネギ味噌挟み焼き
あっさりとしたキスにネギ味噌が良く合います。
手間なしの簡単メニューです。

材料

キス(開いたもの)
5尾
大葉
5枚
●ネギ
1/2本分
●味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●おろししょうが
小さじ1/2くらい
小麦粉
適量

1

ネギはみじん切りにする。
大葉は縦半分に切る。
●の材料をよく混ぜておく。
オーブンを230℃にあたため始める

2

写真

キスを内側が上になるように置いて小麦粉を軽く振る。
大葉(半分)をのせ、●を全体にのせる。
半分に折り、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ、小麦粉を軽く振る。

3

オーブンで10分ほど焼いて出来上がり。残りの大葉を皿に敷き、焼けた2を載せる。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンを見ながら調節してください。

このレシピの生い立ち

キスと言えばてんぷらやフライ。
それ以外に何かできないかなと思って作ってみました。
レシピID : 436046 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/24

写真

木の芽味噌と梅の2種を作ってみました。油無しでお弁当にも行けそう

Doghana

木の芽味噌美味しそうですね。つくれぽありがとう♪

14/06/24

First tsukurepo mark
写真

キスの変わった食べ方☻ご馳走様でした〜☻

むちmuchiko

初れぽです。嬉しいです。つくれぽどうもありがとうございます♪